Le canard du Québec, il a tout pour plaire!
Saviez-vous qu’il existe plus de 100 éleveurs de canards au Québec? Une production locale qui repose sur un savoir-faire artisanal, une agriculture responsable et un respect de l’animal. Régis par une charte de bonnes pratiques très stricte, ainsi que par un système d’inspection parmi les plus exigeants au monde, les producteurs de canard fournissent une viande de qualité contrôlée.