Robin Bière Naturelle

Bière Triple

La bière parfaite pour se tenir au chaud pendant la saison froide. Comme les assemblages précédents, il s’agit d’une base de bière dorée qui a été longuement bouillie pour en caraméliser les sucres. Ensuite, elle a été fortifiée avec du sirop d’érable local et avec du jus de pomme cryo-extrait. Cette bière extra forte présente des notes de fruits confits, de brandy et d’érable soulignées par une pomme doucement acidulée. Notez qu’elle vieillit très bien. Pensez en mettre une ou deux bouteilles au cellier.